Nous récoltons notre pollen multifloral Bio sur nos ruchers de la Dombes et du Bugey. Il est d’abord trié pour enlever les impuretés, puis stocké au congélateur. Cette méthode permet de conserver au maximum ses propriétés.

Tout au long de la saison, les abeilles récoltent différentes sortes de pollens dont les propriétés diffèrent (couleur, taille, goût, intérêts nutritionnels). Nous avons fait le choix de mélanger nos récoltes de mai à juillet avant de les conditionner. Notre objectif est de vous offrir un produit complet et de qualité optimale.

Étant congelé, il est indispensable de prévoir un conditionnement au frais pour le transport (type glacière avec pain de glace). Le placer immédiatement au congélateur à votre arrivée pour une conservation longue (2 ans) ou au réfrigérateur pour une conservation courte (5 à 7 jours).

Pot de 220g