Découvrez nos locaux
La miellerie est située à Saint-Jérôme (01), au cœur des montagnes et d’une végétation riche. D’une surface de 250 m² au sol, celle-ci accueille un magasin de vente directe, une zone d’extraction et de mise en pot du miel, un laboratoire de transformation pour la réalisation de pains d’épices, nougats, etc… ainsi qu’une zone de stockage du matériel apicole (hausses, ruches, fûts et pots, etc…).
La miellerie est en ossature et bardage bois ; elle possède une surface de vitrages importante côté Sud pour maximiser la lumière et la chaleur naturelle et permettre aux visiteurs d’observer l’extraction du miel. Elle est par ailleurs équipée d’un filtre planté de roseaux pour le traitement des eaux grises. Différentes espèces de plantes mellifères se trouvent aux abords pour une intégration paysagère optimale.
La région Auvergne-Rhône-Alpes nous a soutenu dans notre projet et a notamment participé au financement de la construction de la miellerie.
Notre prochain objectif : Créer une zone pédagogique et un rucher de démonstration pour l’accueil de public.
Le magasin
Venez vous promener dans notre belle région qui est le Bugey et faites un tour dans notre magasin de vente directe !
Vous pourrez y déguster nos miels, pains d’épices et faire le plein de bons produits locaux, Bio, délicieux, issus nos ruches.
Possibilité de visiter la miellerie et participer aux animations ponctuelles
Ouvert tous les mardis, de 09h00 à 17h00.
Si vous n’êtes pas disponible les mardis, contactez-nous au 06 16 83 49 87 et nous conviendrons ensemble d’une date de récupération de votre colis.
À très bientôt !
